Servi au déjeuner du lundi au vendredi. Sauf jours fériés.
Servi au déjeuner du lundi au vendredi. Sauf jours fériés.
Seiche confite en cannelloni, poivrons marinés à l’huile d’agrumes.
Club sandwich, mozzarella, olives, gaspacho verde.
Dos de maigre rôti, beurre blanc aux coquillages et fenouil.
Poitrine de veau confite et grillée, basilic, aubergines et pomme de terre grenaille.
Pavlova framboises et pistaches, sorbet framboise.
Biscuit roulé au crémeux chocolat, cerises confites et mousse vanille.
Ardoise de fromages affinés.
Menu Entrée-Plat-Dessert
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
