Servi au déjeuner du lundi au vendredi. Sauf jours fériés.

Velouté de chou-fleur, chorizo, haddock fumé, noisettes.
Saucisson brioché, carmine et radis.

Cabillaud confit à l’huile d’olives, poireaux, beurre blanc aux agrumes.
Sûpreme de volaille fermière farci aux champignons, potimarron.

Saint-Honoré vanille-noisette.
Forêt noire, sorbet griottes.
Ardoise de fromages affinés.

Menu Entrée-Plat-Dessert 49€

Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert 39€